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information fournie par Webedia•25/10/2017 à 08:00
Temps de lecture: 1 min
Frichti, la start-up qui a la banane (Crédits photo : Adobe Stock)
Connaissez-vous l'entreprise Frichti ? Lancée en 2015 par Julia Bijaoui et Quentin Vacher, elle surfe sur la tendance de la livraison de repas au bureau ou à domicile. Mais pour se démarquer de ses nombreux concurrents, tels Deliveroo ou Allo Resto, elle met l'accent sur les produits frais. Elle propose une carte de plats faits maison abordable et variée. Frichti s'adresse aux citadins pressés qui n'ont
pas le temps de faire les courses
et de cuisiner, mais qui veulent tout de même
manger équilibré
sans se ruiner. Elle leur livre en 30 minutes,
à Paris
et dans quelques villes de la périphérie, de bons petits plats : lasagnes, saumon au brocoli et sésame, soupe de lentilles et patates douces, crumble pomme-rhubarbe... Contrairement à la concurrence, qui propose des plats préparés par des restaurants, Frichti dispose de ses propres cuisiniers. L'entreprise maîtrise donc aussi bien la préparation des plats que leur livraison, ce qui permet de réduire les coûts.
Une levée de fonds de 30 millions d'euros
Aujourd'hui, la start-up française compte quelque 300 salariés, dont les cuisiniers et les coursiers. Un nombre qui grandit chaque jour puisque Frichti est toujours en plein développement. Elle entend rapidement conquérir de nouvelles villes en Île-de-France et en province avant de, pourquoi pas, dépasser les frontières françaises. Pour se donner les moyens de ses ambitions, elle a bouclé en mai dernier une levée de fonds impressionnante de 30 millions d'euros. Auprès de ses actionnaires historiques que sont Alven Capital et Idinvest Partners, mais aussi de Verlinvest et Felix Capital. Ce n'est pas la première fois que la jeune société a recours à ce procédé. Elle a déjà levé un million d'euros en septembre 2015, puis 12 millions d'euros six mois plus tard. Frichti a désormais toutes les cartes en main pour poursuivre sur sa belle lancée. Mais elle doit prendre garde à rester toujours innovante et attractive, car de nouveaux concurrents arrivent régulièrement sur le marché.